方便面怎么吃才能既健康又美味呢？

方便面怎么吃才能既健康又美味呢？

现在我们国内的疫情已经基本得到了控制，向着比较好的方向发展，全国大部分地区已经开始复工，甚至有的地区学校也已经恢复上课了。但是大家还是不能放松警惕，除了必要情况下应该尽量避免外出和到人员比较密集的场所。在居家隔离的情况下，许多人都会在家里多准备一些食物和生活用品。而作为既方便食用，又比较便宜的方便面，更是每家必不可少的。这就导致了，超市货架上的方便面被频繁拿空。

但是方便面被人们认为是垃圾食品，那么它都有哪些被人们认为不健康呢？

1.方便面中含的防腐剂特别多？

其实在方便面的制作工程之中，面饼无论是经过油炸的，还是非油炸的，水分的含量都已经非常的低了，一般经过油炸的面饼水分含量小于10%而就算是非油炸的也小于14%，在水分这么低的情况下，是不利于细菌滋生的，所以面饼在生产的过程中一般是不需要防腐剂的。

2.方便面中的油脂含量高？

方便面的面饼主要有油炸和非油炸这两类，非油炸的我们暂且不看，先看看人们最关心的油炸型的方便面。在方便面成分表中明确的标记着油脂含量是每100g中含有油脂16g~18g左右。中国居民膳食营养指南中建议每人每日的油脂摄入量是25~30克，一包方便面大概有120克左右，再加上方便面内还有油料包，如果吃完一整包方便面，再把汤全部喝干净的话，那就相当于一包方便面就已经把一天的油脂量全部占用了，而且人们一般在煮方便面的时候往往不止煮一包，这就容易导致油脂摄入过量了。但是方便面中的含油量如果和油条、薯片这些比起来还算是比较少的了，油条的含油量才是真的多。不过方便面中含有较多的棕榈油，这是一种饱和脂肪，经常吃方便面的话还是比较容易导致油脂摄入过多引起肥胖和心脑血管的问题。

3.方便面中的盐含量很高？

方便面包装上的成分中明确的标识一包方便面中纳含量在1600mg~2300mg之间，这是包含了调料包和面饼的所有的量。而成人每天正常摄入的纳为1500mg；1~4岁的幼儿为900mg；7~11岁儿童为1200mg；11~14岁为1400mg，所以所方便面中的盐分含量还是比较高的，建议大家在吃方便面的时候尽量不要把调料包全部倒进去，放一部分进去就可以了。

4.方便面怎么吃才是最合理的呢？

要说方便面一点好处都没有那就太绝对了，方便面中还是有很多的人体必需的营养物质的，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、还有部分的维生素，只是某些元素含量较少或者油脂较高而已。而且很多人对它欲罢不能还是因为它确实很好吃，而且吃起来又非常的方便快捷，适合现代快节奏的生活。当然要想健康，在吃法上还是要讲究一些的。

1.尽量选择非油炸型的方便面，这样可以相对减少一部分油脂的摄入。

2.尽量在吃完方便面后不要把汤一饮而尽，因为方便面汤之中大部分的盐和油脂已经融入进去了，把汤全部喝掉的话，油脂和过多的盐分就全进去的身体中去了。

3.在煮方便面的时候多加一些配菜，再加入一颗鸡蛋就更加美味了，这样做既健康又美味，还能补充一些营养。

4.还有就是有些人不喜欢吃煮的方便面，喜欢吃炒过的方便面，这样的食用方法还是不太建议的，因为方便面之中本身就含有较多的油脂了，在炒的时候再加入油那油脂的摄入就明显太高了。

5.这几类的人要少吃方便面

1.三高人群，因为方便面中含有饱和脂肪酸和较高的盐，所以三高人群要少吃。

2.儿童青少年，尤其是年龄比较小的未满7周岁的孩子，会造成不良的饮食习惯。

3.孕妇和产妇要少吃。

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