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促进白酒行业复苏泸州原酒品牌将推向全国_[new新闻]

发布时间:2021-06-02 16:04:24 阅读: 来源:补偿器厂家

今天,中国酒业协会固态白酒原酒委员会暨四川发展纯粮原酒股权投资基金正式在泸州成立揭牌,为破解企业发展难题,推动整个白酒行业尽快复苏,找到了新的突破口。同时,也为泸州市打造原酒品牌,促进泸州市白酒产业良性发展,加快建设“中国白酒金三角”核心腹地起到了重要的推动作用。

建立白酒行业标准 把原酒推向全国

新成立的固态白酒原酒委员会将在全国率先制订和推行白酒原酒质量、感官等产品和工艺技术标准,建立全国范围的白酒原酒标准化样品数据库,建立健全全国最权威的白酒原酒第三方感官评价和质量检测平台,建立中国酒业协会固态白酒原酒委员会准入和退出机制,建立全国最具影响力的原酒交易平台。

中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长谢明告诉记者,泸州作为全国重要的原酒生产区和全国白酒行业品牌力度最大、层次最高的产区,将把其做成样板市场、核心产区来集中打造。泸州属于白酒金三角核心产区,是一个四川区域性的白酒产区概念。对四川来讲,土壤、水质、气候条件最好,适宜酿酒,所以是全国最好的原酒产区,责任就是把四川最好的原酒产区推向全国。

整合资源优势 让更多酒企业发展壮大

此外,作为全国率先以原酒为标的物的投资基金,四川发展纯粮原酒股权投资基金是按照四川省委、省政府“打造中国白酒金三角、建立川酒千亿产业,把四川原酒定义为四川白酒第三极,打造原酒生产与品牌发展双向发展路线”的要求而设立。

对此,谢明还说:“大大小小的酒厂要适应生存,要靠金融的力量、资本的力量。这个基金最重要的一个内容就是对原酒的收贮,对中小原酒企业进行资源整合,保护有效的窖池,规范企业的标准,提高企业的产品质量,帮助我们的原酒企业稳定生产,发展起来。”

记者 熊腾

(记者:王燕)

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