调查问题食品未检控港食环署被批不尽责-【新闻】

发布时间：2021-04-05 20:33:23 阅读：次来源：补偿器厂家

养生之道网导读：南都讯记者王睦广发自香港是吹毛求疵还是真会较真？一碟白灼虾中发现一条类似蠕虫的不明物体，2斤油麦菜中发现怀疑沾有疑似残余农药……

南都讯记者王睦广发自香港是吹毛求疵还是真会较真？一碟白灼虾中发现一条类似蠕虫的不明物体，2斤油麦菜中发现怀疑沾有疑似残余农药，香港食环署在接获2宗投诉后作出跟进并答复了投诉人，但没有提出检控，被申诉专员公署批评。申诉专员公署指，2宗投诉中食环署贸然决定不就该类问题食物采取阻吓性的执法行动，不符合公众期望。

申诉专员公署批食环署

“过于粗疏马虎”

香港申诉专员公署昨日发布专门调查报告，就港府部门食物环境卫生署不当处理2宗食物安全的投诉提出批评。申诉专员公署是根据《申诉专员条例》成立的法定机构，职责是透过监察香港的公共行政以服务市民，手段是通过对涉及行政失当的投诉进行调查并发布公开报告发挥监察作用。

在白灼虾个案中，投诉人和家人到某酒楼吃晚饭，发现服务员送来的一碟白灼虾有一条黑色、会蠕动、类似蠕虫的物体。食环署对投诉进行调查后告知投诉人，涉事物体虽然可能来自生物，但经过鉴定后未能鉴定出是什么物种，考虑有关证据后，决定不向食肆采取检控行动。事件中食环署防虫组、港府化验所、渔护署护理科都对涉事物体进行了鉴定，但还是没能鉴定出是什么。

投诉人此后向申诉专员公署投诉食环署，申诉专员公署调查后指，纵然涉事物体是哪种生物最终无法确定，但既然个案非常特殊，食环署下设的投诉组不妨征询律政司意见，以确定其手头的证据是否真的不足以支持其对食肆采取检控行动，“总而言之，在考虑是否对食肆采取检控行动的过程，过于粗疏马虎。”

油麦菜农药残留超标

未检控遭批

在油麦菜事件中，投诉人从某街市的一家销售商购买了两斤油麦菜，在准备烹调时发现油麦菜上沾有疑似残余农药，遂向食环署投诉。食环署调查后告知投诉人，化验结果显示涉事的油麦菜所含的除害剂残余超过法例所订的最高残余限量，但该署不拟检控销售商。

事件中，食环署下设的投诉组调查了事件，还请食物安全中心风险评估组进行了风险评估，评估最后认为，如果长期每天进食含相同分量的除害剂残余的油麦菜，将会超出每日可摄入量，虽不至于超出“急性参考剂量”，即不大可能对高摄入量的人士的健康产生急性不良影响，但“不能排除对一般摄入量和高摄入量人士的健康产生慢性不良影响”。

“食环署的决定过程草率马虎。”申诉专员公署接获投诉调查后认为，涉事的油麦菜的除害剂残余量已经超出了“安全参考值”，因此，投诉组理应考虑对销售商提出检控，将风险评估报告视作证据，征询食环署高层和律政司的意见，以决定应否向销售商提出检控。

事件中食环署投诉组向涉事的销售商发了一份警告性，申诉专员公署报告指，该警告性内容空泛，也谈不上有任何阻吓效力，涉事的健康风险问题根本上没有解决。

进展

申诉专员公署：

食环署应竭力防止同类问题

“食环署贸然决定不就该类问题食物采取阻吓性的执法行动，不符合公众期望。”申诉专员公署在2宗投诉的调查报告总结中表示，2宗投诉中涉及的，明显是难以令人享用的食物，纵使暂未能确定能否成功检控，该署的有关职员也应当主动及积极地寻求解决办法，例如请示高层、咨询律政司专业意见，以竭力防止有同类问题的食物继续在市面出售，而不应轻易放弃检控，不就有关的食物安全问题作彻底处理。

由于2宗个案都已经过了检控时限，食环署不能改变不检控的决定。申诉专员公署向食环署提出了改善建议，并希望此类情况不再发生。

数据

香港食环署食物安全中心昨日发布2015年食物监察计划全年总结，除去7 .25万个就日本福岛核电厂事故而抽取作辐射检测的日本进口食品样本外，食物安全中心去年共检测约6 .43万个食物样本，整体合格率为99 .7%，与近几年情况差不多，显示香港的食物安全一直维持在高水平。