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葛根玉米须煲猪瘦肉可治疗糖尿病肾病葛根提取物可戒酒

发布时间:2021-01-22 05:08:51 阅读: 来源:补偿器厂家

葛根玉米须煲猪瘦肉可治疗糖尿病肾病 葛根提取物可戒酒 葛根提取物可戒酒葛根主要成分是淀粉,此外还含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。近期在《物质与酒精依赖》

葛根主要成分是淀粉,此外还含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。近期在《物质与酒精依赖》杂志上,一项最新的试验性研究表明中药葛根提取物可以帮助酒瘾患者戒酒。

“它没有使病人完全停止饮酒”,David·M·Penetar博士是McLean医院和哈佛医学院心理学助理教授。“酒瘾患者还在继续喝酒,但是量明显减少了。”

他研究了葛根的提取物葛根素,它归类于一种叫做异黄酮的物质。

酗酒问题:

Penetar说,我们需要更多药物来帮助那些过量饮酒的人。目前被批准用于治疗酒精滥用和依赖的药物并不适合每一个人。

根据美国疾病预防与控制中心介绍,六分之一的美国成年人过量饮酒。什么是过量饮酒,专家们意见不一致。根据美国疾病预防与控制中心标准,过量饮酒对于女性指的是一次饮用正常饮酒量的4倍或者更多,男性是指一次饮酒5倍或者更多。

葛根简史:

Penetar告诉webmd,在中国药典里,葛根被列为治疗宿醉或者酒瘾的一种可能方案。

公元600年,某些药典里面就已经提到用葛根来戒酒。

Penetar说,目前,在中国和其他国家里,葛根用来治疗冠心病和其他血管疾病。长期临床使用显示其安全性好。

葛根被吹捧为治疗宿醉的灵丹妙药。但是,葛根提取物到底有没有效果,不同的研究产生了不同的结果。

该项研究的研究细节:

Penetar小组的研究对象包括不同性别的10名患者,他们平均年龄26岁。通常大约一周饮酒18瓶。

Penetar说,我们组建了一个看起来像公寓的实验室。

这个有实验室改造的公寓里面配置有躺椅,电视,DVD播放器,还有一个冰箱,里面存有每个人喜欢的啤酒。公寓里也备有非酒精饮料。

研究员指导这10名患者进行以下四个步骤:

第一个步骤是他们熟悉环境。在没有服用葛根素时饮酒。然后他们给这10个人一部分人服用1200毫克葛根素,一部分人服用来看起来一模一样的安慰剂。他们回到实验室,尽情的饮酒,他们可以最多饮6瓶啤酒。两周以后,他们回到试验室开始第三个步骤,他们在不服用中草药也不服用安慰剂的情况下饮酒。最后一个阶段是他们服用最开始没有服用的葛根素或者安慰剂,连续服用一周后,他们回到试验室再开始饮酒。研究人员通过化验尿液来确定他们是否按照要求服用药物。

当他们血中酒精浓度下降后,我们为他们提供晚餐,然后给他们安排出租车送他们回家。

葛根素的治疗结果:

与服用安慰后相比,服用葛根素后,他们少饮大约一瓶啤酒。

平均而言,服用安慰剂后,他们饮3.5瓶啤酒,服用葛根素后,他们饮2.4瓶啤酒。

服用安慰剂后,有三个人饮了5瓶啤酒,一个人饮了6瓶啤酒。而服用葛根素后,没有人饮5瓶或者6瓶啤酒。

中药治疗后,他们需要饮多更次才能喝完一瓶啤酒,每饮一口之间的时间变长,而且每口饮的更少。

葛根素治疗的那一周,服用葛根素组饮酒量平均为每天3瓶,安慰剂组每天3.4瓶。

无严重副作用的报道。

Penetar说,这可能会帮助那些需要减少饮酒量的人。

他不知道葛根究竟是怎么样工作的,他说,我们希望葛根素能够起作用是因为它能够增加血流量,这样它能将酒精更快的到达脑部的奖励中心以更快的产生饮酒后的兴奋效果,你就不在需要饮那么多的酒。

这项研究的研究经费来自国家酒精滥用和酒精中毒研究中心。该项研究的合著者之一是国际自然法马西亚公司科学咨询委员会的会员。这家公司为研究提供了葛根素,另外一个合著者是这家公司的雇员。

Penetar说我们希望能够将葛根素提取物作为非处方药物出售。

葛根已经作为膳食补充剂广泛出售。这项实验所需的葛根素共花费6美元。

中草药帮助戒酒的前景展望:

David J. Hanson博士是纽约州立大学波茨坦分校的社会学名誉教授,他为webmd网站阅读了该项研究,他说,我觉得有希望,但是持怀疑态度。

他说,该项实验实验设计良好,但是样本非常小。

Hanson告诉wedmd,我们不知道为什么葛根素可能会起作用,如果我们知道葛根素的作用机制,我们会对研究结果更有信心。

在Penetar的研究中,研究对象连续服用了一个星期葛根素,在实际生活中会有人这样作么

Hanson说,这取决与一个人的动机,如果某人的医生告诉他,你的健康情况决定了你现在需要减少饮酒量。他可能会连续需用葛根素。

Penetar知道需要连续服用是一个阻碍,他们正在设计一个新的研究,观察单一的更大剂量的葛根素是否对酒瘾患者有帮助。

葛根性凉味辛甘,具解肌退热、生津止渴的作用,中药玉米须性平味甘,有利水通淋、降血压、消渴的功效。而红萝卜性平味甘,能清热生津、健脾消滞。合而与猪瘦肉为汤,具有健脾、利水、消肿的作用,具清润可口,不仅是初夏时清热且平和滋补的汤水,同时亦是脾虚的糖尿病肾病者的夏日辅助治疗的汤饮。

材料:葛根30克、玉米须60克、红枣2个、陈皮1/3个、红萝卜400克、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。玉米须、葛根、陈皮稍浸泡;红枣去核;红萝卜刮皮,切块;猪瘦肉切块。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人用。

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