葛根粉的传统制作方法优质葛根粉的选购和鉴别方法

发布时间：2021-01-22 04:42:08 阅读：次来源：补偿器厂家

葛根粉的传统制作方法优质葛根粉的选购和鉴别方法优质葛根粉的选购和鉴别方法葛根粉对我们来说并不陌生，尤其是对女性来说，常有女性为了达到很好的丰胸效果和美容而食用，你知道什么样的葛根粉比较好吗？小编支招，教大家如何选购优质的葛根粉和如何鉴别

葛根粉对我们来说并不陌生，尤其是对女性来说，常有女性为了达到很好的丰胸效果和美容而食用，你知道什么样的葛根粉比较好吗？小编支招，教大家如何选购优质的葛根粉和如何鉴别优质的葛根粉的方法。

葛根1)100%纯的野葛根粉，吃在嘴里有清凉感和人参味；即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味，好吃，感觉有点象藕粉。

2)优质产品干燥好，外观呈硬块粒状，但见水即融化。掺杂了其他东西的融化慢。冲调出来的色泽是带灰色透明状的。

〖野生葛根与人工种植的葛根的区别〗

一，野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白；

二，野生葛根口感微酸，略有药味。种植葛根口感略甜或无味，少数还添加香料。

野生葛根与人工种植葛根效用相差甚远，请广大买家分辨清楚。本品完全保证没有任何添加剂，可以长期服用，没有任何副作用。在不受潮的情况下可以保存3年。

以上养生频道小编为大家支招，你记住了么？是不是对此有了更多的了解呢？希望能给大家带来帮助，关注饮食健康，关注养生频道。

相信大家对葛根粉并不陌生，但是从野生葛根中可提取淀粉制成营养食品。你知道是什么做成的吗？小编为大家做出详细介绍，目前正是挖掘野生葛根的最佳时机，葛根粉的加工方法如下：

清洗块根：选取表面光滑、无霉烂、无破损的葛根用水洗去泥土、沙子等杂质，无需除去表皮。

粉碎磨浆：将洗净的葛根块送入碎解机中碎解。碎解时必须加水，葛根和水的比例以1:3为宜。碎解机的筛网孔径选取2毫米规格即可。

浆渣分离：选一个干净的池子，用宽幅塑料布铺垫，再将90－100目的钢丝筛置于池内。在筛内铺上纱布，把浆末盛于纱布上，注入清水，充分搅动，使淀粉随水漏入池内，反复加水，直至淀粉与粉渣分离干净。有条件的也可用离心机分离，离心机转速为每分钟1000转，离心10分钟即得湿淀粉。

沉淀：将淀粉浆沉淀48小时后舀干淀粉上面的水，取出淀粉块。

干燥：淀粉块晒干后即可包装。由于在晒干过程中，淀粉会发生一定程度的氧化分解，故提倡烘干淀粉。烘干温度为60℃左右为宜。

以上养生频道小编为大家介绍的葛根粉的制作方法，你是不是对它有了更多的了解呢？希望能给大家带来更多的帮助，关注健康，关注养生频道。