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营养膳食常吃腌渍食物衰老快

发布时间:2021-01-20 03:46:33 阅读: 来源:补偿器厂家

虽然衰老是人类的必然过程,但若常吃腌渍、油炸及含化学物质的食品,恐会老化的更快。营养专家建议,多进食新鲜食品。

因为厂商为阻止有害微生物生长,通常都会在腌渍品中加入防腐剂,而防腐剂中所含的亚硫酸盐对一些人可能会产生过敏性反应,而腌渍品的盐份及糖份都很高,都会增加对健康的风险。

油炸品虽然香脆可口,但由于烹煮过程中把食物浸泡在加热的油中,属于高饱和脂肪食品,会增加罹患如高胆固醇、高血压等心血管疾病的危险,再加上这些产品热量高,可使人发胖增加患糖尿病的机率。至于含化学物质,若随食品累积在人体内,将使免疫系统发生变化。美国曾公布1份报告,对43种蔬果进行测试后发现,含较高的农药项目包括桃子、苹果、西芹、草莓、生菜、葡萄等,由于这些都是大家经常食用的蔬果,因此应多加洗涤减少农药残留物。

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