稷山县校园食品安全工作会议

稷山县校园食品安全工作会议

3月23日，稷山县市场监管局、县教科局联合召开了2019年校园食品安全工作会议。全县所有中小学及幼儿园校长（园长）、分管食品安全的副校长、总务主任及市场监管局各基层所长共计200余人参加了会议，会前组织大家集中参观了稷峰一中学校食堂。

会议由县教科局副局长任凯宏主持，会议主要有两项内容，一是餐饮股负责人详细讲解2019年稷山县学校食堂整改标准细则，列出日常监管出现的问题，细数了近年来全国发生的食物中毒事件以此为警戒，并提出如何防止食物中毒的六方面意见。二是组织大家认真学习并传达了运城市市场监管局《关于进一步加强学校食堂食品安全监管工作的通知》和由运城市市场监管局和市教科局联合下发的《开展全市校园及校园周边食品安全专项整治的实施方案》，并就三部委下发的《学校食品安全与营养健康管理规定》主要精神进行了详细解读。

会上县食安办副主任、市场监管局副局长郭增俊从思想认识、责任落实以及重点环节等方面进行了重点强调，并提出了严格要求。突出对原料食材购进、非法添加、学校食堂卫生防护设施设备更新消毒，落实好陪餐制度、中小学学校食堂对外承包等几方面进行了重点强调，要求立即开展自查整改。同时要求各学校校长（园长）真正从思想上提高认识，行动上高度负责，严守食品安全底线，妥善处置好舆情，落实好学校的主体责任，真正实现预防为主、全程监控、属地管理、学校负责。

会议最后强调，市场监管局和教科局都是校园食品安全的守护者。学校是主体责任，教科局是主管责任，市场监管局担负监管责任，只有做好部门联动，才能真正守住校园食品安全防线，让广大师生吃得安全、吃得健康。

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