有助于增强免疫力——透明饺子+元宝

有助于增强免疫力透明饺子+元宝

菜名：有助于增强免疫力透明饺子+元宝

【今日看点】：干燥综合征是与免疫力下降有关，所以我们需要提高免疫力来预防干燥综合征，在饮食上营养专家李缨推荐了两款提高免疫力的食材，一个是有着全能选手称号的食材，大家对它的认识只停留在了美容功效上，但是它里面的维生素和矿物质含量极其丰富，对于增强免疫力是非常好的，这款食材就是芦荟；另外一款食材是有着黄金食物的称号，大家认为它在补钙的功效上很好，但是它里面蛋白质的含量非常丰富，对于提高免疫力也是非常好的，这款食材就是干酪。在制作上，大厨夏天用这两种食材分别做出了两道面点，一道是透明饺子，另外一道是元宝，具体如何制作的呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材：小米面白面粉土豆淀粉肉馅洋葱芦荟干酪

专家：李缨宣武医院营养科主任夏天中国烹饪大师

【做法剧透】：步骤1：土豆淀粉与开水按照4:1的比例和成面团，洋葱、芦荟、干酪切粒。步骤2：肉馅、芦荟和成馅，淀粉面团擀成面皮，包成饺子，上锅蒸7分钟。

步骤3：元宝馅中放入干酪和洋葱，将小米面团擀成面皮，包成元宝。

步骤4：上锅蒸6分钟即可。

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