【资讯】响螺肉的营养价值

文章目录一、响螺肉的属性二、响螺肉的营养价值、吃响螺肉的好处三、吃响螺肉的最佳时间四、响螺肉的选购方法五、响螺肉的副作用

响螺肉的属性

1、科属

蛾螺科，香螺属。

2、产地

主要分布于中国辽宁(海洋岛,大连), 山东(蓬莱, 长山八岛,烟台,威海,俚岛,东楮岛)等地。

3、别名

香螺肉，金丝螺肉，马螺肉。

4、简介

香螺又名响螺、金丝螺。香螺为海螺的一种,香螺又称黄镶玉螺,壳质较薄、坚实,呈梨状,壳面黄褐色,壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上,爬过的涂面留有踪迹,岁迹可采到。

贝壳属于香螺中、大型贝类,体型较长香螺为圆胖而厚重,整体呈长双锥形,有八个螺层左右,在壳顶的第一个螺层甚小为胎壳,以下逐渐增大而以体螺层最大,体螺层长度几达壳全长的2/3。纵肋在壳顶以下的第2-5螺层较为清楚,各螺层表面肩部以上有3-5条螺旋状的螺肋排列,而螺肋之间还有细螺肋存在,肩部以下有2条螺旋状的较粗螺肋。各螺层间有缝合线区分开来,螺层外貌为谷仓形,因此螺层的肩部很明显,而具有多个扁三角形的突起。贝壳颜色为肉色,表面有土棕色,绒布状感觉的壳皮。壳口甚大与前水管沟相连接,外唇在壳长达十八公分以上者会加厚。

5、图片

响螺肉的营养价值、吃响螺肉的好处

响螺肉的营养价值

响螺肉中含有大量的蛋白质和无机盐,以及丰富的维生素A、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。从中医的角度上看,它味甘,性凉,能明目,也能缓解心虚热痛,平时食用能起到开胃消滞和美容养颜的重要功效。

吃响螺肉的好处

1、提高免疫力：响螺肉中所含蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2、壮阳壮腰：响螺肉促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

3、利尿消肿：响螺肉能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。

4、补肾虚：能解症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。

5、祛脂降压：响螺肉使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

吃响螺肉的最佳时间

响螺肉一般夏季食用最应季。

响螺肉的选购方法

响螺体型为圆胖而厚重。选响螺贝壳颜色为肉色，表面有土棕色，绒布状感觉的壳皮响螺肉为佳。

响螺肉的副作用

1、响螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。

2、响螺肉不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。

3、吃响螺肉不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

4、气虚体质,湿热体质,阴虚体质不宜食用。

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