【新闻】五一期间天津市场海产品价格将稳中有升渔业宽翅香青
五一期间天津市场海产品价格将稳中有升渔业
??? 随着五一的临近,本市的海产品销售也进入高峰。27日,记者从王顶堤水产批发市场了解到,五一期间,本市海蟹、海虾等海产品的上市量有所增加,价格也将稳中有升。
??? 据了解,目前本市海产品上市量一共有四大品种,包括海蟹,皮皮虾,鱼类和贝类。其中时令性较强的海蟹和皮皮虾日均成交量占六成以上。海蟹主要来自江苏、浙江;皮皮虾则主要来自山东、河北、辽宁等地。
??? 王顶堤水产批发市场有限公司总经理陈孟龙介绍说:“海蟹每天上市量达到二十几万斤到三十万斤左右,量比较大,皮皮虾现在上市量也不少,每天在十几万斤到二十几万斤,鱼类包括黄鱼、鲈板、目鱼还有一些小马口、鲫头鱼……”
??? 陈孟龙介绍说:“虽然目前海蟹和皮皮虾的批发价格和去年同期相比有涨有落。但在五一期间,这些海产品的平均批发价格将会上涨一到两成。”
??? 海螃蟹按目前上市的有一些小长蟹价格6、7块钱一斤,最好的海蟹达到110、120一斤,同期对比海蟹今年的价位比去年低10%左右,皮皮虾,价格是每市斤20到40左右,比去年高10%-20%左右,按我们预测从今天往后到五一、五二、五三这几天海产品走势上升趋势,浮动10%-20%左右。
??? 虽然今年这些虾蟹的售价总体仍处于上涨的趋势,但由于五一假期临近以及六月开始的休渔期会使大量海鲜暂时退市,所以来市场选购虾蟹的市民不在少数。
??? 市民白先生说:“买的虾跟螃蟹,这么大虾50,螃蟹40,五一上老丈人家去,都这价。”
??? 王顶堤水产批发市场有限公司总经理陈孟龙提醒说,虽然今年上市的虾蟹等海产品的总体质量较好,但市民在购买时仍需要注意以下几点:这螃蟹也是分成一二三等,市民区别肥与不肥就是从他的后尾部,脐部看他的薄厚,什么叫顶盖肥的螃蟹呢,就是后尾部特别厚了饱满,是质量好一些的,死蟹区别就看他的肚皮,白颜色的,如果上面带斑点了,这螃蟹质量就不好了。
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